為加強推動國內「創業」、「創新」、「創生」概念,經濟部中小企業處於今年8月17日起,在臉書官方粉絲團成立「創業家」、「i新知」以及「服務‧城鄉」三個直播頻道,並安排每二周以有趣、活潑的生活議題,邀請大家用輕鬆的方式來認識「循環經濟」、「數位經濟」及「體驗經濟」,了解國內各地區業者如何帶頭做起,進而改變在地人們的生產及生活型態。

而「服務‧城鄉」直播頻道首集節目「服務新食代:友善食堂,好食經濟」昨(17)日在經濟部中小企業處蘇文玲副處長主持下開播囉;節目邀請到專注於綠色循環經濟的「許愿好食文化」創辦人楊媛婷,以及漢典食品子公司「齊力國際行銷」總經理特助廖麗珍擔任分享嘉賓,在節目現場中分享創業過程保健食品代工的點滴以及調理方式,帶著大家認識友善好食的新服務經濟。

國人慢性病患者多,許多糖尿病、高血壓、高血脂、慢性腎臟病等患者,其實都不宜任意補充健康食品。塗昆樺醫師強調,這些健康食品、保健食品,其成分如果有經過大型臨床試驗證實其療效,其實就可以製作為藥品而申請藥證。「是藥三分毒,國人怕吃藥,但又愛吃保健食品,其實很衝突。」有些產品還可能跟目前正在服用的藥物衝突,若產生交互作用更傷身。門診中常見許多患者,藥物及健康食品亂吃,最後影響肝腎功能。若有需要服用健康食品,一定要注意是否有食藥署認證,千萬不要吃來路不明的產品,若真的想吃也可帶到門診與醫師討論,評估本身疾病是否適合,或是否可能與目前服用的藥物有衝突。

「許愿好食文化」位於台中市霧峰區光復新村,以在地食材為核心主題打造飲食創作工坊,並透過輔導計畫結合不同類型的地方小商家共同創新發展,以體驗遊程創造服務價值,對地方小商家的發展相當有幫助。

「齊力國際行銷」則以保健食品代工經營超市通路及「螺情品牌店」為主,並結合海內外參展與其他業者交流的成果和國內外美食賽事的參賽經驗,不斷研究台灣在地優質食材開發新產品,讓台灣好物站上國際。

未來「服務‧城鄉」頻道將陸續邀約業者或專家來到節目現場,分享如何將設計力、生產力與行銷力導入地方產業,成功帶動地方永續發展的寶貴經驗。

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